“Ocean to table”, ou do oceano para a mesa, é o lema do Guelra. De essência portuguesa, o Guelra é um espaço de cozinha de autor, criativa, mediterrânica e contemporânea, que serve um menu diferenciador exclusivamente de peixe e marisco. Aqui, a matéria prima vem do mar, e à mesa chegam os produtos mais frescos, mas o ingrediente secreto é o espírito de equipa, a dedicação, paixão e trabalho árduo que está na criação e confeção de cada prato.
Da cozinha comandada pelo chef Manuel Barreto, que tem a seu lado Diogo Machado, chefe de sala e responsável pela carta de vinhos, em conjunto trabalharam afincadamente para criar os melhores parings para uma experiência que é uma verdadeira descoberta , chegam ao balcão, ou à mesa, criações arrojadas, que combinam técnicas e sabores globais, mas sempre com produto português de grande qualidade.
É o amor pelo mar, e por tudo o que dele vem e que é aqui transformado em diversas propostas que convidam a mergulhar numa carta de petiscos, mas não só, porque há também opções de principais, que ocupam um lugar de destaque no que à criatividade diz respeito.
Estamos ansiosos por recebê-lo e partilhar a nossa paixão pelo maravilhoso mundo da gastronomia marítima. Faça agora a sua reserva e deixe-nos trazer o oceano até à sua mesa. A nossa equipa está pronta para proporcionar-lhe uma experiência memorável, onde cada detalhe é cuidadosamente considerado.
Junte-se a nós para uma viagem gastronómica que vai para além do paladar. Quer seja para uma ocasião especial ou para uma refeição extraordinária do quotidiano, o Guelra está aqui para o surpreender. Entre em contacto connosco para reservas, informações ou simplesmente para partilhar a sua paixão pelo produto e gastronomia marítima.
No Guelra, não servimos apenas refeições – criamos memórias que se misturam com o sabor do oceano. Venha saborear o oceano no Guelra – Ocean to Table
*Chamada com custo rede móvel nacional
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